ゑびす極だし だしパック たっぷり30包入り レシピ付き
鹿児島県枕崎産の自慢のかつお節を使ったお出汁です。
うま味である出汁に魅了され、納得のできる出汁を求め
岩手県のベテラン料理人が、日本独自のうま味である出汁に魅了され、究極の素材とバランスで自身納得のできる出汁を気軽に使えるように出来ないかと全国を旅します。
岩手から旅しだし王国の鹿児島へ
全国各地の様々な素材と抽出方法を探求し、ご家庭でも簡単に再現できるようバランスを整え完成したのが「ゑびす極だし™︎」です。
岩手から旅し、鹿児島へ辿り着いたことから、「都から遠く離れた未開の土地の人」を意味する「ゑびす」の名を冠しました。
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鹿児島県:枕崎市
食塩/砂糖/鰹節/うるめ鰯節/鯖節/椎茸/粉末醤油/出し昆布/調味料(アミノ酸等)/乳酸カルシウム/(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
内容量:264g(8.8g×30包入)
賞味期限はパッケージに記載
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